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火锅方案
怎样制定一份全面的工作方案呢?当面对不同的目标时,我们需要制定相应的方案。而本文的主题是“火锅节方案”,这值得我们深入研究,相信你一定能够找到有用的信息!
火锅节方案【篇1】“2015脱单火锅节”
暨掌上许昌火锅季卡上线
活动方案
1、活动目的
冬季吃火锅作为许昌人主要餐饮消费项目,具有超高的人气。本次活动通过评选出许昌人最喜欢的20大火锅品牌,展示火锅品牌特色,引导消费者到店消费,并延长消费者消费外延。
2、活动策略
1、制造话题,掌上许昌利用自身**优势,前期软文铺垫,开展“2015脱单火锅节”活动,评选许昌火锅20强;
2、引导消费,掌上许昌推出“2015火锅消费季卡”(引导消费、分流消费);
3、分流消费,餐饮作为消费节点,最直接的外延消费就是ktv和洗浴,通过活动引流到联合冠名商家。
3、活动方案
1时间:2015年2月29日-11日
2、活动形式
(1)掌上许昌微信投票评选许昌火锅20强,引导消费,活动期间每周(春季期间除外)组织线下火锅体验活动(线上招募、线下活动);
(2) 推出棕榈许昌火锅消费季卡,在前20家火锅店享受独家优惠;
(3) 成立火锅季消费联盟,享受联盟独家优惠。
4、活动执行
5、活动预期
限量发售1000张火锅消费季卡(首批,根据市场反应预期),按照每人每月消费4次火锅店、每次带5位朋友(含自己)、影响周边5人(卡片可以转借)每月消费4次、每次带5位朋友(含自己)计算,共计引流到餐饮下一消费环节48万人次消费。
6、活动招商
1、冠名商(30000元)
(1)作为本次活动冠名商;
(2) 返还推广费2万元;
(3) 所有线上推广和线下资料(活动海报、前20家火锅店前台标签)的核心体现了联合分母;
(4) 火锅季卡正面按主办方要求设计;
2赞助商(万元,ktv一间,洗浴中心一间)
(1)作为本次活动赞助商;
(2) 退还许昌推广费5000元;
(3) 所有线上推广和线下资料(活动海报、前20家火锅店前台标签)均反映联合分母;
(4) 火锅季卡背面印有赞助商的品牌标识;
(5) 火锅季卡独家引领消费场所,引导消费者到店消费;
3、礼品赞助(不限)
(1) 作为活动的礼品赞助商;
火锅节方案【篇2】一、活动主题
纯香闻得见,健康看得见——xx(店名)欢度佳节,迎元旦
二、店内装饰
装修方面,可以选择一些中式结、传统的窗饰等粘贴在店
查看更多>>人类应该控制自己,实现有计划的成长,现在你是否对工作方案一筹莫展呢,下面为您呈现的是小编为您整理的“火锅营销方案”,更多相关信息请继续关注本网站!
火锅营销方案 篇1一、实施本方案的根据
重庆红门饮食文化发展有限公司到目前为止全国加盟店已达八十家,通过对这八十家店开业的实践,赔不是结合不同省、市、不同地区的消费习惯而总结制定出本方案。本方案的出台同时得到多家加盟店的实践和实践证明了其可行性和效益性。 店是公司为拓展 市场,扩大市场而设立的一家加盟店,先有规模 张台。根据店本身的情况与店周围的环境、人文等方面的特点而制定出本方案。
二、实施本方案的前提
实施本方案的前提必须是店堂完成(具体的装修风格见红门装修风格),设施到位并能正常运作(定岗、定编),人员到位并能各司其职,当地的消防、卫生、工商、重新犯罪、市政、城管、环卫、牧业等单位关系已协调到位且协调一致。餐饮消费的原则——就近消费原则。
1、本开业方案具体实施期: 年 月 日— 年 月 日,共计三天。
2、本开业方案宣传主题:吃中国名火锅“红门火锅”,给您双重惊喜(一重:开业优惠酬宾;二重:好礼送不断)。
3、实施本方案所需物品及经费预算(见附表格式)。
三、方案的主要内容
(一)开业前的筹划准备工作
1、由公司外筹备指导人员组成开业筹委会,迥然不同人员的招聘与培训工作,物品设施与设备的采购、调试、安装等,并协调好与当地职能部门的关系,了解当地广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜,要求在执行本方案前三天完成。
2、与加盟商共同研究并熟悉本方案,确保本方案能顺利实施与执行。
3、将正式开业的前三天做为试营业期,且此三天不做任何广告与宣传,主要用于检验内部营运情况。
4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。
(二)开业前期店内气氛营造与烘托。
1、vi形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券(代餐券)、dm单、pop吊旗、红门专用气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。
2、店堂布置:视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂pop吊旗、红门专用灯笼、彩带;墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、红门木雕、专用中国结,注意整齐与数量。
3、背景音乐:餐厅播放一些喜庆的音乐(民乐、古典音乐、民歌等),忌放现代流行快节奏歌、舞曲(如disco音乐等)。
4、店堂
查看更多>>方案对于大公司的管理者来说是至关作用的,为了下一项任务能顺利开展。我们必须将方案给准备得当,怎样写一份高质量的方案?这篇文章名为“火锅店方案”是编辑精心选择后最终确定的,还请你收藏本页以便后续阅读!
火锅店方案 篇1百年传承火锅绝技,大店培训重庆特色火锅干锅汤锅,全程指导,不需加盟也可火爆赚钱。
学做火锅,开一个火锅店,最终要落实到如何使自己的火锅店更多的赚钱,那么,火锅店开业策划就十分重要了。
实施本方案的前提必须是店堂完成(具体的装修风格见xxxx装修风格),设施到位并能正常运作(定岗、定编),人员到位并能各司其职,当地的消防、卫生、工商、市政、城管、环卫等单位关系已协调到位且协调一致。餐饮消费的原则——就近消费原则。
1、本开业方案具体实施期:xx年xx月xx日-xx年xx月xx日,共计三天。
2、本开业方案宣传主题:吃中国名火锅“xxxx火锅”,给您双重惊喜(一重:开业优惠酬宾;二重:好礼送不断)。
3、实施本方案所需物品及经费预算。
方案的主要内容
(一)开业前的筹划准备工作
1、由公司外筹备指导人员组成开业筹委会,迥然不同人员的招聘与培训工作,物品设施与设备的采购、调试、安装等,并协调好与当地职能部门的关系,了解当地广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜,要求在执行本方案前三天完成。
2、与加盟商共同研究并熟悉本方案,确保本方案能顺利实施与执行。
3、将正式开业的前三天做为试营业期,且此三天不做任何广告与宣传,主要用于检验内部营运情况。
4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。
(二)开业前期店内气氛营造与烘托。
1、vi形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券(代餐券)、dm单、pop吊旗、xxxx专用气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。
2、店堂布置:视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂pop吊旗、xxxx专用灯笼、彩带;墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、xxxx木雕、专用中国结,注意整齐与数量。
3、背景音乐:餐厅播放一些喜庆的音乐(民乐、古典音乐、民歌等),忌放现代流行快节奏歌、舞曲(如disco音乐等)。
4、店堂内员工整齐站台、统一着装,开业期内员工按营运要求(早9:00,晚16:00)在店外整齐列队(例行检查、企业口号、掌声、练舞、班前营业安排等)。
(三)店外气氛营造
查看更多>>我们在开始写方案时需要注意什么?当我们不知所措时,会制定一些方案。探索“火锅店的营销方案”的精髓和文化内涵,让我们更好地理解它。请自行判断是否适用于你的情况,以下仅供参考!
火锅店的营销方案(篇1)火锅店营销方案【三篇】
策划书网发布火锅店营销方案【三篇】,更多火锅店营销方案【三篇】相关信息请访问策划书网策划频道。【导语】产品同质化如何做营销才能拉开差异?同样是开火锅店,同样是涂鸦的风格,究竟要怎样装饰才能吸引顾客的眼球?以下是策划书网整理的火锅店营销方案,仅供参考!
篇一
一、关于天地和火锅坊的现状调查
由于本次策划活动仓促且个人活动较多,调查不够全面详尽,阻碍了策划的制定。在24号晚,电话联系了天地和负责人王女士,预约了25号对天地和的考察。
总体环境:
1.上午11点,员工坐在椅子上闲谈;下午4点半,经理在柜台上睡觉。在受访的7位曾在天地和吃过火锅的人中,有3位提出服务细节有问题。
2.市场为中高端定位,现阶段主要针对有车人士。大部分是中档小轿车。
3.营业高峰期为晚上7点至8点,4月25日,7点半,消费者每组最少为2人最多为9人。在受访的5组中,除其中一组为宴请朋友外,每组至少有2名儿童,消费者多以家庭方式消费。
4.特色产品为牦牛肉火锅,但对该产品宣传不够。
5.所处商圈(满庭芳二期)定位偏离,满庭芳定位有“花样年华校园主题商业广场”、“嘉州新城生活广场”,但由于其背靠理工学院,致使该商圈小吃店、小饭馆、烧烤、网吧众多,且背后100米处为菜市场。
6.据了解未来嘉州新城与满庭芳将有5万住户。
7.未来绿心公路将连接该地区与市中区繁华部分,将大大带动该地区发展。
二、关于天地和火锅坊swot分析
一)优势(s)
1.自身定位明确(中高端定位),此种定位在乐山拥有市场空缺。
2.停车方便且安全(位于满庭芳二期拥有较开阔的环境拥有众多车位,为广大的有车族提供了方便,并且有专门的满庭芳保安值班保证了车辆的安全)。
3.总体地理位置优越(纵观沫若广场至肖坝车站再到嘉州新城结尾本火锅坊是较大型且消费环境优雅的特色火锅坊)。
二)劣势(w)
1.由于所处位置(满庭芳二期)由于靠近学校,小饭馆林立,降低了该商圈的档次。
2.所处位置离现乐山人口密集区较远,前往此处吃火锅较为麻烦。
3.特色产品宣传不够。
4.服务人员培训不足。
5.
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